restaurant＆bar DJANGO

思わぬお年玉

2015/01/02

大晦日、部屋の片付けをしていると書類の中から1枚のコピーが…。
とある飲食店の店長をしていた20年前、本部の会議室に置いていた飲食店向けの月刊誌に書いてあった編集長のコラム。その内容に感激し、その場でコピーを取らせてもらった。それがこの一枚。
自分が思い描いていた飲食店の姿がそこに書かれていた。

“敬意と親しみ”それを追い求めて走ってきたこの20年。DJANGO3周年目の正月に、神様から思わぬお年玉をもらった気分です。

今年のDJANGOのテーマは
“進化より深化”。

こだわりを深め、お客様の心に深くささるように。ジャンルや形にこだわらずに、よりDJANGOらしさにこだわって成長していきます。

“ジャンゴさん”と呼ばれることを目標に…。

今年の営業も無事終了しました。

2014/12/31

お客様、スタッフ、様々な仲間に支えられ、２０１４年も１２/２９をもって無事営業を終了することができました。ありがとうございました。
２０１２年２月にオープンし、この１２月は過去最高の売り上げを記録することもでき、この上ない喜びです。

年始は１/４からの営業です。（１/４のランチは貸し切り営業となっていますので、一般の営業は１/４ディナータイムからになります）

２０１５年はオープン３年を迎える節目の年。さらにお客様に感動していただけるお店にしていきますので、来年もどうぞよろしくお願いします！