本日（第１水曜日）は定休日です
2015/02/04
昨日は1日畑作業。3月になったら植え付けるジャガイモやそのあとに続く夏野菜用の場所の土起こしでした。今の寒い時期に土を掘り返し、雑草の根っこを霜にあてておくと、いちいちしゃがんで雑草を抜く必要が無いのでとても楽です。
写真ではだいぶ腰が入っていますが、冬の間に土が硬くなっていたのでなかなか土がほぐれず大変でした。
今年から作付け面積が増えたので、工夫してスケジュールを組んでいかねば！
あと、早め早めの雑草対策が大切ですね！
今日は定休日です。
2015/02/03
おはようございます。寒い日が続きますね。
今日は火曜日で定休日です。
天気がいいので１日DJANGO FARMでの作業です。主にジャガイモ植え付け用の土づくり。お客様においしい野菜を提供できるように、楽しみながら頑張ります！
↓写真は去年秋に収穫し、十分に日光浴をさせた「安納芋」。
デザートに使っています。もう食べていただきましたか？
