WEEKDAY LUNCH 4.1 – 4.5
2013/04/02
■DJANGO LUNCH■
卵白を泡立ててメレンゲにし、そこにビールを少し加えて フワフワな春らしい衣に仕上げました。
上にかかるのは自家製のほうれん草ソース。
アクセントにグリーンカレーのスパイスを効かせています。
<エビのフリットと旬野菜のほうれん草ソース @1300yen＞
※スープと雑穀米or自家製ベーグル付き
４月５日までの限定ランチメニュー。ぜひ！
■1/23より平日ランチスタートしました
DJANGO DESSERT
2013/03/27
春からの新しいデザート、２回目の試食会。
・すりおろし人参のケーキ
・トマトのシャーベット カプレーゼ風
・アイリッシュコーヒー 大人のための自家製アイス
パティシエスタッフからのプレゼンは、味は十分おいしい。。。
しかし、、、
DJANGOはお客様満足ではなく、「お客様感動」を提供する店！
もっと練り上げて練り上げて、その先の、食べたことのないような、美味しくてオリジナリティーあふれるデザートを！！
納得できるメニューができるまで、試作は続きます。。。
がんばれ！！！
■1/23より平日ランチスタートしました
