2019/09/13
7月中旬ごろから茄子の収穫がピークを迎えるが、そのまま実り放題にしておくと株が疲れて美味しい茄子が取れ続けない。
そこで8月に入ると一度枝を短く切る。
すると新しい枝が生えてきて、そこにまたツルツルピカピカの秋茄子が実るんです。
これを「切り戻し」という。
今ジャンゴファームではこの切り戻しによって生えてきた若い枝に元気な秋茄子がたくさん実っています。
ランチの付け合わせのグリル野菜やディナーの前菜類で召し上がっていただけますよ。
ぜひ。
◾︎お席のご予約はお電話、インスタ、フェイスブックのDM、HPのお問い合わせからどうぞ。〔急ぎの場合はお電話が確実です。06-6115-7955〕
2019/05/02
GWも中盤にさしかかり、長期休暇中の皆様はそれぞれに楽しまれていますでしょうか？
今までお友達を個別に連れて行っていたジャンゴファームも、やっとみなさんを迎え入れる準備が整いました！
GW最終日の5/6、夏野菜の植え付け体験とスナップエンドウ・葉タマネギの収穫体験ができます。
しかも、自分で収穫した野菜をそのまま畑で食べるみんなで作るぜいたくなお昼ご飯付き！
畑もレストランも両方やってるジャンゴならではですね。
子供達にはもちろん、大人もなかなか普段は出来ない貴重な体験ですので、是非ご参加ください。
ご参加申し込み・お問い合わせはインスタグラム・フェイスブックのDMからどうぞ。
「Jackと行く ジャンゴファームで夏野菜植え付け体験」
能勢 ジャンゴファーム もしくは 阪急バス〈能勢町役場前〉駅
・大人だけの参加、親子での参加、おひとりでの参加も歓迎です。
（収穫した野菜のお土産代、畑で食べるお昼ご飯代 付き）
フェイスブックのDM・もしくはお電話でどうぞ
お電話 06-6115-7955
