DJANGO FARM
2012/10/18
サツマイモ（安納いも）のためし堀り。
去年に比べて全体の量は少ないけれど、大きなイモがゴロゴロ！
今月いっぱい太らせてから収穫しよう！！メニューは何がいいか考え中(^^)
DJANGO FARM 今シーズンの課題と来年に向けての改まり
2012/09/12
＜DJANGO FARM 今シーズンの課題と来年に向けての改まり＞
今シーズンは雑草の管理に費やす時間がとても多く、効率が悪かった。来シーズンは早い段階からマルチがけを徹底し、雑草が生えない環境を作ろう！(^^)
目標は、２０１４年までに「自家農園で野菜を栽培する飲食店」のモデルを自分だけのパワーに頼らずに、システムとして確立させること！
一つ一つの小さな気づきと具体的な改善が、大きな飛躍につながると信じて。。。enjoy!!(^^)
