2014/04/10
‘菜の花のシフォン’
もっとシンプルに。。
もっと素材の風味を大切に。。
もうひと工夫
がんばれ!!!
‘→Facebookもcheck’
2014/04/09
淡路島から水産会社を営む お友達が。
忙しい中、DJANGOに 寄ってくれました。
お土産としていただいたのが この立派な わかめと ぷりっぷりの アサリ。
さっそく新鮮なうちに ‘わかめとアサリのスープ’ にしますね。
火を入れすぎないように注意して。。(^^)
tel.06-6115-7955 大阪市阿倍野区王子町2-4-11 1F www.django-cafe.com
OPENING HOURS
Lunch 11:30-15:00(Lo14:30) Dinner 18:00- 23:00(Lo22:30)
CLOSE Tuesday/Wednesday
1969年4月7日生 1993年 飲食業界に入る 2000年 独立、飲食店を2店舗経営 2010年 DJANGO店舗開発Start 2011年 djangoファーム初収穫
趣味 Jazz・Blues・古着・アウトドア 読書・英会話